Las bebidas con gas engordan

Beneficios del agua con gas para perder peso

Olvídate de los refrescos y la cerveza. Los refrescos y las bebidas carbonatadas, como las aguas minerales, gaseosas y con gas, están de moda. Es una industria multimillonaria. Pero, ¿son estas bebidas buenas para usted?

El agua con gas es una alternativa más saludable que los refrescos, los zumos o las bebidas deportivas como Gatorade. Los seltzers duros suelen tener menos calorías que la cerveza. Pero no todas las bebidas carbonatadas son iguales. Algunas contienen azúcares añadidos o edulcorantes artificiales, que pueden añadir calorías, dañar los dientes y desencadenar algunas enfermedades.

Sí. Para las personas que cuidan su peso, la hidratación es fundamental. El agua con gas proporciona una verdadera hidratación, y es una opción mucho mejor que beber un refresco normal o incluso un refresco de dieta, que no proporciona una hidratación adecuada. Si una persona no está hidratada, puede sentir siempre hambre porque el cuerpo no puede diferenciar entre el hambre y la sed. Pero las personas que vigilan su peso deben tener cuidado con el tipo de agua con gas que beben. El agua tónica, por ejemplo, tiene unos 15 gramos de azúcar en una ración, es decir, un tercio de lo que contiene un refresco normal. Así que beber mucha agua tónica no es la mejor opción. En su lugar, bebe agua con gas sin azúcar añadido.

Agua con gas natural

Dejen de lado los refrescos y la cerveza. Los refrescos y las bebidas carbonatadas, como las aguas minerales, gaseosas y con gas, están de moda. Es una industria multimillonaria. Pero, ¿son estas bebidas buenas para usted?

El agua con gas es una alternativa más saludable que los refrescos, los zumos o las bebidas deportivas como Gatorade. Los seltzers duros suelen tener menos calorías que la cerveza. Pero no todas las bebidas carbonatadas son iguales. Algunas contienen azúcares añadidos o edulcorantes artificiales, que pueden añadir calorías, dañar los dientes y desencadenar algunas enfermedades.

Sí. Para las personas que cuidan su peso, la hidratación es fundamental. El agua con gas proporciona una verdadera hidratación, y es una opción mucho mejor que beber un refresco normal o incluso un refresco de dieta, que no proporciona una hidratación adecuada. Si una persona no está hidratada, puede sentir siempre hambre porque el cuerpo no puede diferenciar entre el hambre y la sed. Pero las personas que vigilan su peso deben tener cuidado con el tipo de agua con gas que beben. El agua tónica, por ejemplo, tiene unos 15 gramos de azúcar en una ración, es decir, un tercio de lo que contiene un refresco normal. Así que beber mucha agua tónica no es la mejor opción. En su lugar, bebe agua con gas sin azúcar añadido.

¿Las bebidas gaseosas engordan la barriga?

A pesar de la dieta y el ejercicio, deshacerse de la hinchazón y la grasa corporal alrededor de la cintura puede ser difícil. Erin Palinski-Wade, coautora junto con Tara Gidus y Kristina LaRue del libro “Flat Belly Cookbook For Dummies”, afirma: “Existe un equilibrio entre disfrutar… y excederse, y comienza con un conocimiento práctico de los alimentos y bebidas que son, y no son, respetuosos con la cintura”.

Estos sustitutos del azúcar sólo se digieren parcialmente, por lo que aportan menos calorías por gramo que el azúcar normal. Pero también pueden provocar incómodos efectos secundarios gastrointestinales, como hinchazón, gases y diarrea, que pueden hacer que el vientre se vea y se sienta distendido. El alcohol de azúcar se encuentra a menudo en aperitivos, chicles y caramelos sin azúcar. Busca ingredientes como el xilitol, el sorbitol y el maltitol, y habrás encontrado alcohol de azúcar.

“La ingesta excesiva de sodio puede hacer más daño que simplemente hacerte parecer hinchado”, señala LaRue. “Además del impacto negativo que tiene el sodio en tu cintura, también puede aumentar la presión arterial y endurecer las arterias. Intenta mantener la ingesta diaria de sodio por debajo de 2.000 mg (o por debajo de 1.500 mg al día si tienes la presión arterial alta).

¿El agua con gas te hace barriga cervecera?

¿Intenta reducir las calorías cambiando los refrescos normales por los dietéticos? ¿Prefieres el agua con gas con un poco de sabor, como Hint o LaCroix? ¿O tal vez has comprado un dispositivo de carbonatación como SodaStream o Drinkmate?

Si estás bebiendo dos latas de 12 onzas de Coca-Cola normal cada día, podrías eliminar 280 calorías “vacías” (no nutritivas) cambiando a una alternativa sin calorías. En un mes, son 8.400 calorías menos, suficientes para perder casi un kilo y medio. Entonces, ¿cuál es el problema?

Una de las preocupaciones es que los refrescos dietéticos endulzados artificialmente pueden crear un deseo de consumir alimentos dulces y ricos en calorías. Así que, aunque el número de calorías disminuya con los refrescos sin calorías, el consumo de otros alimentos y bebidas podría añadir aún más. En estudios con roedores, se ha descubierto que al menos un edulcorante artificial (el aspartamo) daña una parte del cerebro que indica al animal cuándo debe dejar de comer.

Y varios estudios en humanos (como éste y éste) han descubierto una tendencia al aumento de peso entre las personas que toman bebidas endulzadas artificialmente. Pero las investigaciones son contradictorias: otros estudios han descubierto que las bebidas bajas en calorías endulzadas artificialmente pueden ayudar a perder peso.